Главный секрет здорового и правильного питания – это правильное сочетание продуктов и режим. Очень многие заблуждаются, думая, что диета – это нечто схожее с пытками.
Диетическая еда не обязательно должна быть невкусной. Ведь, овощи и фрукты вам нравятся? И разве они невкусные?
Понятное дело, что одной «зеленью» сыт не будешь. Но и не вся жирная пища обязательно должна быть вредной. Главное, знать меру в ее потреблении и сочетать с такими продуктами, которые бы нейтрализовали действие этого самого жира.
Первое правило рационального питания, это каши. Иными словами – злаки. А чтобы они были не только полезными, но и вкусными, то в сочетании с ними можно добавить белок (мясо, рыба, птица) и овощи. Мясо, рыбу и птицу, да и сами каши тоже, вы можете с успехом приготовить на пару или же запечь в собственном соку в рукаве или фольге в духовке.
Второе правило – размеренное питание. Как говорится, лучше есть чаще, но по чуть-чуть, чем один раз и до отвала. Маленькие порции успевают правильно усваиваться вашим организмом, не оставляя ничего тем частям, которые так любят заплывать лишними кг. Но вот если за весь день съесть один мандарин, а на ужин (у рабочего человека он обычно около 19:00) наесться борща, каши с котлетами и закусить пирожком – то пиши пропало.
Третье правило – не забывайте о молочных продуктах. Именно в них содержаться необходимые вещества, способствующие правильному пищеварению. Хотя бы один раз в день, но вы должны съесть что-то молочное.
А вообще, любому продукту можно найти более полезную альтернативу, главное, хотеть. А чтобы диета не приелась, можно расписать для себя меню на несколько недель вперед. Вот вам и весь секрет.