Почему важно соблюдать особый баланс БЖУ при похудении
Популяризация здорового образа жизни и правильного питания хорошо повлияет на население. Многие годами питаются вредными продуктами, пользы от которых никакой, а калорий — много.
Чтобы не попадать в ситуации, нужно знать норму полезных веществ и необходимый калораж на день. Рацион можно подобрать с максимальной пользой для организма, ему будет хватать белков, жиров и углеводов. Понадобятся и точные источники, где, к примеру, можно узнать БЖУ куриной грудки.
Что такое БЖУ
Это важнейшие составляющие рациона, каждый компонент из них выполняет функцию. Белки расщепляются и используются в организме для множества функций. Из них создают белки-ферменты, без которых не происходит ни один процесс в организме.
Затем гормоны белковой природы, белки крови, переносящие разные вещества. При несоблюдении норм БЖУ и нехватке белков в рационе могут появиться отеки.
Жиры тоже выполняют множество важных функций, но многие люди считают их вредными и в первую очередь при диетах стараются убрать из рациона жиры. Через пару недель первые симптомы дают о себе знать.
Жиры выполняют множество важнейших функций :они нужны для построения клеточной мембраны, для синтеза различных медиаторов, необходимых для контакта клеток и для синтеза гормонов. У женщин, отказавшихся от жиров в рационе, через 2-3, недели наступает нарушение менструального цикла.
О функции углеводов знает каждый — нужны для производства энергии в организме. Также, они используются для синтеза нуклеотидов, необходимых при делении клеток.
Зачем менять БЖУ при похудении
В норме на 1 кг в дневном рационе должно содержаться 1г белка, 2г углеводов и 0.8г жиров. Чтобы похудеть, придется значительно изменить эти соотношения. Сделать это нужно правильно, чтобы не навредить организму и худеть равномерно, без срывов и резкого набора веса опять.
Первое, что нельзя убирать в рационе — белки. Особенно нужны худеющему организму. Особенно, если человек не просто худеет с помощью питания, а и активно занимается спортом, к примеру, силовыми тренировками. Организм тратит много белков на синтез новых мышечных волокон, для увеличения мышечной массы. Количество белков в рационе нельзя снижать, а лучше наоборот, увеличить в 1.5-2 раза.
От жиров тоже противопоказано отказываться. Это нарушает процессы, связанные с половыми гормонами. У женщин нарушается менструальный цикл, а у мужчин — появятся проблемы с выработкой тестостерона, что будет препятствием для похудения.
А вот количество углеводов нужно снижать при похудении. Есть особенные диеты(кетогенная) где их количество в дневном рационе на низком уровне. Углеводы главный источник энергии для мозга, нельзя снижать их количество в рационе резко. Появится усталость, сонливость, головокружение. Делать это стоит постепенно.
